مانی مهدوی : ۵۰۰ واحد نانوایی آزادپز سنتی در استان اصفهان با نگرانی از قطع کامل سهمیه آرد خود روبه‌رو هستند. محمدرضا خواجه، عضو کمیته تدوین استاندارد گندم، آرد و نان کشور، با اعلام این خبر می‌گوید تأمین آرد این واحدها به‌صورت «قطره‌چکانی» انجام می‌شود و بلاتکلیفی در خرید آرد، فعالیت آن‌ها را با مشکل مواجه کرده است. به گفته خواجه، نانوایی او در شهر اصفهان نیز هفته گذشته با قطع سهمیه آرد مواجه شده است. او محدودیت تأمین آرد نانوایی‌های آزادپز سنتی را به نداشتن کارت‌خوان‌های مخصوص طرح نانینو مرتبط می‌داند؛ دستگاه‌هایی که ابتدا در نانوایی‌های یارانه‌ای به کار گرفته شدند و اکنون الزام استفاده از آن‌ها به نانوایی‌های آزادپز نیز گسترش یافته است.

سهمیه آرد نانوایی‌های آزادپز اصفهان چرا محدود شده است؟

به گزارش آریا خبر خواجه با انتقاد از نحوه اجرای طرح نانینو برای نانوایی‌های آزادپز سنتی می‌گوید نانوایان نسبت به اجرای این طرح اعتراض دارند، اما دریافت کارت‌خوان مخصوص برای آن‌ها الزامی شده است. او درباره محدودیت دسترسی به سامانه خرید آرد توضیح می‌دهد: «سامانه خرید آرد برای تأمین نیاز نانوایان آزادپز، به‌طور معمول سه نوبت در ماه باز می‌شد، اما در جریان الزام نانوایان به دریافت کارت‌خوان، این سامانه یک ماه مسدود بود. پس از آن نیز تنها برای چند روز و به‌صورت محدود باز شد و دوباره از دسترس خارج شد.» به گفته این فعال حوزه آرد و نان، محدودیت دسترسی به سامانه، خرید منظم آرد و برنامه‌ریزی برای ادامه فعالیت نانوایی‌ها را دشوار کرده است.

الزام دریافت کارت‌خوان؛ دستگاهی که به گفته نانوایان موجود نیست

خواجه می‌گوید مشکل تنها به الزام استفاده از کارت‌خوان محدود نمی‌شود؛ برخی نانوایانی که برای ثبت‌نام و دریافت دستگاه اقدام کرده‌اند نیز موفق به دریافت آن نشده‌اند. او تأکید می‌کند: «نانوایانی که این الزام را پذیرفته و برای ثبت‌نام و دریافت کارت‌خوان اقدام کرده‌اند، با پاسخ شرکت مربوطه مبنی بر موجود نبودن دستگاه مواجه شده‌اند و کارت‌خوان در اختیارشان قرار نگرفته است.» به این ترتیب، به گفته خواجه، برخی نانوایی‌های آزادپز از یک‌سو برای ادامه تأمین آرد ملزم به دریافت کارت‌خوان شده‌اند و از سوی دیگر، امکان دریافت این دستگاه را ندارند.

طرح نانینو چیست و نانوایان به چه چیزی اعتراض دارند؟

طرح نانینو با هدف هوشمندسازی مدیریت یارانه آرد و نان اجرا شد. جلوگیری از رانت، تخلف، قاچاق آرد و عرضه خارج از شبکه، از اهداف اعلام‌شده دولت برای اجرای این طرح بوده است. در این طرح، کارت‌خوان‌های مخصوص در نانوایی‌ها نصب شد تا اطلاعات فروش نان ثبت و با میزان آرد دریافتی هر واحد تطبیق داده شود. بااین‌حال، نانوایان معترض معتقدند ایرادهای اجرایی این طرح در نانوایی‌های یارانه‌ای هنوز برطرف نشده و گسترش آن به نانوایی‌های آزادپز، بدون رفع مشکلات قبلی، محدودیت‌های تازه‌ای برای این واحدها ایجاد کرده است. خواجه نیز با اشاره به همین موضوع، از نحوه اجرای الزامی طرح نانینو برای آزادپزهای سنتی انتقاد می‌کند.

تغییر مدیریت نانینو؛ نگرانی نانوایان همچنان ادامه دارد

شهریور امسال، پس از ابلاغ رئیس‌جمهور، مدیریت و اجرای طرح نانینو از وزارت امور اقتصادی و دارایی به وزارت کشور واگذار شد و معاون اقتصادی وزارت کشور، مسئولیت راهبری طرح گندم، آرد و نان را بر عهده گرفت. خواجه در آن مقطع، این تغییر را برای جامعه نانوایان امیدوارکننده دانسته بود؛ بااین‌حال، اظهارات تازه او نشان می‌دهد نگرانی درباره نحوه اجرای طرح و تأمین آرد نانوایی‌های آزادپز همچنان ادامه دارد.

انتقاد عضو کمیسیون کشاورزی مجلس از کاهش سهمیه آرد

در کنار اعتراض نانوایان، حجت‌الاسلام احد آزادی‌خواه، عضو کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط‌زیست مجلس شورای اسلامی، نیز هفته گذشته کاهش سهمیه آرد نانوایان در استان‌های مختلف را در شرایط فعلی فاقد توجیه قانونی و مدیریتی دانست و تأکید کرد: «با نان مردم نباید شوخی کرد.» این نماینده مجلس اعلام کرد که ۸٫۵ میلیون تن گندم از کشاورزان داخلی خریداری شده و باقی نیاز کشور نیز از خارج تأمین شده است. او با تأکید بر نبود مشکل در تأمین آرد مورد نیاز کشور، گفت اگر دولت برنامه تازه‌ای در حوزه آرد و نان دارد، نباید پیش از اجرای کامل آن، سهمیه آرد نانوایان را تغییر دهد.

نگرانی از توقف فعالیت نانوایی‌های آزادپز

آنچه خواجه درباره محدودیت خرید آرد و دسترسی نداشتن برخی متقاضیان به کارت‌خوان‌های نانینو مطرح می‌کند، از بلاتکلیفی بخشی از نانوایی‌های آزادپز سنتی اصفهان حکایت دارد؛ واحدهایی که به گفته او، نگران قطع کامل سهمیه آرد و اختلال در ادامه فعالیت خود هستند. پرسش اصلی این است که تا زمان تأمین کارت‌خوان و تعیین تکلیف شیوه اجرای طرح برای آزادپزها، آرد مورد نیاز این نانوایی‌ها چگونه تأمین خواهد شد؟